蒜香骨是传统的广式菜肴, 排骨肉质鲜美,还带着浓郁的蒜香味,让我口水直流.
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$ [7 y2 V  A8 |. }* ^其实蒜香骨做法很简单,在家里就可做出来,口味不比外面的差.
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喜欢那种两手抓着长长排骨啃的感觉,不过发现我买的肋排肉事先斩短了., c; W" m' q% N: M% t

, w2 T, Y; p7 p- W这样做出来不好看.突然想吃过用膨化食品妙脆角与掌中宝搭配做出的妙脆掌中宝.
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. b# _! F1 U5 g$ [# k: F* H3 N我想效仿这个菜来做道妙脆蒜香骨.
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6 I% |3 ~! d8 e6 ]9 I5 V: n炸制后的蒜香骨,外焦里嫩,色泽金红,配上香香脆脆的妙脆角,好吃又美观. 4 y5 v; ]7 ]& {# b" x' |# g
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可畏是一种不一样搭配做出不一样的美味哦!$ |) L$ N9 h" K9 @, \
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不过炒好后的妙脆角不能放的时间过长,这样会软掉,吃到嘴里不是脆脆的了.
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7 X6 E( ^2 s! ~+ e2 w% I原料5 m5 w# ]' R) v0 m) z  c$ J, w, A
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制作方法
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　　成品
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量喜欢的就是蒜香排骨

感谢楼主,可是我不喜欢妙脆角.