豆猪蹄汤的制作材料：
& b, \9 |% W8 w" f: `9 Z5 ?主料：猪蹄250克,大豆250克
7 ~& J  R4 d  E" h8 N$ B5 H调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克, @0 w9 r; p' s# R) L( M/ Q

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! s3 [* H" [2 Q% h( N教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃5 L/ ^" d9 O+ n, E+ C  |+ T! d5 R4 V; I
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
$ |3 |+ o5 P5 f3 V2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；1 }% g  o! r4 u6 y# }
3. 姜洗净切片；; A- G& U, e; M3 F, b; f2 r% V
4. 大葱切段；' T( s4 w0 v) g
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；9 `7 a0 |0 _3 a; x
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；& E* Z  K$ `6 i3 d- u; u
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；4 C/ c: }2 R% I9 W) A5 E7 e4 ~
8. 调入味精，即可。

呵呵，这个我喜欢，以前经常在家自己做，不过时间要很长

呵呵，我也喜欢吃，不过做得不是很好
3 O+ Y8 n1 d# e# C' W0 P每次都好像没有炖熟哈

这个汤我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

我从来没吃过，看样子煮的时间太长，还是算了吧。

即好做，又好吃，还有营养，我回去试一试。

好吃是好吃，可惜要炖太久了，如果有人帮忙煮的话那就好了。

虽然时间比较长,但是最适合做给女人吃,日久见真情嘛.

经常给老婆做猪蹄吃，美容，养颜，皮肤弹性好

不错，不过黄豆一定要好，而且要用高压锅炖的时间长。