酱蒸排骨: j3 v( C% R3 j# P  `6 r. d$ }6 o
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    只要简单三步，绝对适合懒人！
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    关键美味不打折！
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    你可以根据自己喜欢的口味，尝试不同酱料的组合，我这次用的是黄豆酱跟蒜蓉酱。7 P0 ]6 ^# n' z& d
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做法：
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一、材料2 {% M/ e4 ]9 j
用到了：a:排骨b:红椒、蒜瓣c:香油、生粉、生抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱、香菜  n, W% F5 W& c7 K& B: O5 ^
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二、步骤
/ m, W: e& p/ P" s% i# ?6 g" i排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水
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1、腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。5 X% {7 c5 D% x* ^( t0 G

$ D1 R( _/ H: m  j" A2 |2、 上蒸锅蒸熟。# ~! B4 }5 J, k1 |: Z; X
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3、  红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。! f1 G3 F( u( k# z7 B( g
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* n) c) n8 D/ s4 y) ~1 l3 R提醒：7 ^5 n3 P) D0 m1 v
1、  排骨要泡去血水。. E& v2 Z( s& N
2、  生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。
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看起来还不错！！！！但是我不是很喜欢吃猪的肉，特别的是排骨，呵呵！！！！！！！！！

看图片很不错，而且做起来也不麻烦，要注意的不多，新鲜的排骨我还是喜欢红烧的，呵呵

做法的确很简单，可就不知道排骨要在水里泡多长时间为好。

蒸的話口感好，但怎麽說也要兩個小時，比較花時間。

确实很不错啊，看起来做法很简单，不过不知道蒸完后颜色是否这么鲜艳

偶还真没吃过蒸的排骨哦，酱的，炒的，吨的，煮的都吃过

图片看起来让人唾液分泌加速啊，不过做起来就没耐心了。有人专门为偶做就好了

提点建议，红椒、蒜瓣剁碎也应该一起蒸的，香菜可以放在最后的，谢了

照片看起來很讚喔!!  色香味都有到位....................