贵妃豆腐
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制作工艺：炒
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2 F: t5 H' J7 t9 P# E2 g. h口味：嫩滑
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9 t# s1 q; c# \  g+ ~! X材料：日本豆腐    鸡蛋  西兰花  番茄酱。 # P4 i$ p$ ]5 \/ {# F- x

/ i. @. t8 N# p# o操　　作: " V* e. e- u* e/ t$ `" N

% Q/ n! j3 i# o" z, a2 E1 、西兰花掰小块  焯水  摆盘
: V6 D, l1 V+ _; n$ Z. k' Y* T6 ]  s3 c& s$ f" ^
2、鸡蛋打散  加少许水盐 蒸6分钟
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9 e5 s; t2 a+ v6 @% D2 F; `3、将蒸熟的鸡蛋与日本豆腐一起切块+ U. [" Y8 c4 A/ Y# V
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4、起油锅  将豆腐跟鸡蛋炒2分钟   放点盐/ g; S4 F* r" Y
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5、将豆腐跟鸡蛋倒入西兰花中间 6 r& M' f/ X: _% e
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6、锅里放少许油  倒入番茄酱 烧开后浇到豆腐跟鸡蛋中间。
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从照片上看，做好的成品真像工艺品，让人不忍动筷子，豆腐，西兰花，鸡蛋加酱真是妙配，学学看看，努力掌握一道新菜肴。

感觉这才味道应该有点清淡，为什么不加点肉进去，味道可能会更好

看起来好像很好吃的样子，哈哈，自己做出来估计就不是那样了，

外观上看起来很不错，外表黄黄的东西，不会是鸡蛋吧？

看起来很好看，不过不知道吃起来咋样啊，好像不敢说好啊。

有学习到了一找方法，一定给家里人露一手，瞧一瞧咱的手艺。

豆腐太软，好难做的，我自己感觉。楼主水平很高，这道菜肯定特养人！

豆腐看上去很软，炒的时候不会散掉吗？要么是楼主的水平高，有诀窍

材料很普通，但是颜色相当丰富啊。真是色香味俱全的菜。