海蛎豆腐焖 做法：
' O$ o& p1 }% {2 H材料:酸笋一小包,海蛎300g,菜花250g,紫菜半片,肉200g,豆腐400g,地瓜粉两勺.葱姜蒜少量. ) B; t: u4 X( g. h& [
准备工作: ! _# K3 S& p! L5 o  @
1.海蛎洗净,肉切片,放入碗中,倒入一大勺酱油,一小勺料酒,腌20分钟.放入地瓜粉,搅匀. # h- u) I/ }% C. {, Z' Y, c- S
2.菜花掰小朵,放入热水中焯熟. & r1 r' C; m$ q7 i) Q% o
3.紫菜洗净后,泡水.
3 R  ^. G* W" I/ H4 l! {做法:
3 k( E5 l& t! Z) ?: m1 j) i1.锅烧热,淋入一勺油.放入葱姜蒜爆香.
, N4 E& J7 O: I+ l2.倒入一碗水(我这里用的是焯蛏子的水),放入一包酸笋.
% C# R3 p/ m! n. k8 s; F2 u+ F3.豆腐捏碎放入锅里. + Q3 ]2 ]9 X: V" L+ [, w
4.放入焯好的菜花. / w2 U: S# W0 v. x) S
5.放入泡好的紫菜.
, c3 ?9 g. e1 n# d: v6.放入腌好的肉,海蛎.这时要不断搅拌.防止粘锅.
1 D/ i  m) N/ y0 C: ]: o- D7 ]7.待肉和海蛎煮熟,加入盐,鸡精,白胡椒粉.

呵呵。。。看起来好像很不错的样子，我试试来看怎么样。要是有图就好啦。