0 E; G6 W4 ^) f* R主料： 苹果 250克  鲫鱼 300克   
. {: b# _/ {  w辅料： 枣（干） 20克    + l+ S" d0 J  ?9 v
调料： 姜 5克  植物油 10克  盐 3克  ?* o% s# b# r+ g3 ]( P
制作工艺 % n. D3 c$ f1 h5 e+ G" z* N
1. 生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。* _$ }8 B5 ^& P5 g4 A+ q
2. 姜洗净，切片。0 {9 r. w2 ^8 _% [+ ]3 p! x0 ]* w
3. 锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。* Q- G7 {6 Q$ ]9 I5 o8 {
4. 苹果洗净去皮，去心，切件。
$ l3 H0 N+ l' G5 ?- I% j  d5. 红枣去核洗净。
! q4 [7 Y9 [3 [3 Q8 g- `: D6. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。
8 l) }: v; K5 G  K6 c! t6 v相关人群 适于1～3个月的孕妇食用。  
! v' m; w; z5 M; [- l0 M健康提示 此汤具有生津润肺，健脾补益的作用。  6 Q  f" I. v# f/ F2 m2 J9 ?
    KEKO营养师友情提示： 1、苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。
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* T0 n1 g/ I6 i  L& z% o2、鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
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# m2 I, i8 X" Q( Q4 q- `3、枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
* q3 Z" w. V9 P5 s" F食谱相克 $ c  D/ X# v/ a+ x  r
1、苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。; N) B+ c5 g/ e; Y

; a& k( [2 M8 D4 I/ d2、鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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3、枣（干）：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。% m, Y) c4 [. _) M$ b  C( E4 l1 p
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[ 本帖最后由 zhs8604 于 2009-12-11 23:35 编辑 ]

据我所知给孕妇喝的鱼汤中最好不要放盐，因为如果孕妇吃盐较多的话，给婴儿哺乳后婴儿的嘴唇会起水疱。

图中好像不是鲫鱼吧 是什么鱼呢 没听说过苹果鲫鱼汤

苹果？鱼？这两个东西能一起吃么？不会对胃口吧

到底是针对孕妇还是产妇，希望楼主能明释！

号没卖相啊···看了都不想吃1  拿水果煲汤？

帖子15 积分0 金币17 枚 支持0 度 感谢0 度 推广0 人 注册时间2009-2-5 个人空间 发短消息 加为好友 当前在线 查看宝箱   6楼 大 中 小 发表于 2009-12-31 17:59  只看该作者
) L' K' _; m$ E3 K: N. c2 C4 m号没卖相啊···看了都不想吃1  拿水果煲汤？

苹果？鱼？这两个东西能一起吃么？不会对胃口吧

苹果？鱼？这两个东西能一起吃么？不会对胃口吧

可惜俺老婆已经生过小孩了~~要不就试着做下，平常吃估计也不错