烹制方法（二人份）　

      材料：冷饭（2碗）、洋葱（半个）、蘑菇（3朵）、火腿（1小块）、青豆（适量）
　　调料：黄油（1小块）、马苏里拉奶酪（适量）、盐（少量）





1 在冰箱中取出隔夜饭，加少量水用勺子搅散。



2.洋葱洗净后切成丁；蘑菇洗净后切成片；火腿切成丁备用。



3 热熔一小块牛油，放入洋葱丁将其炒至成半透明。



4 加入火腿以及蘑菇片，一并翻炒均匀。



5 加入隔夜饭并将之炒散后，将火调小，所有材料炒匀，加少许盐调味。



6 将炒饭盛出放入碗内，并将奶酪铺在炒饭上。



7 预热烤箱后，将炒饭放入焗炉中，将烤箱的温度调至200度，用上下火焗10分钟，待奶酪微微烤焦时，即可取出食用。



厨神贴士

　　1.做炒饭最好用隔夜饭，炒出来的饭会比较香口。
　　2.蘑菇以及青豆最好先焯水，使其更加容易入味。
　　3.焗饭的时间要视烤箱的火力而定，不同的烤箱烤的时间不一样。
　　4.奶酪买回来后若非马上使用，需将其放入冰箱中，以免融化。

有好菜，还有美女，楼主挺够意思地！
多谢多谢！

楼主做法很详细，有时间我也做个2人份的给家人吃

楼主做法很详细.有好菜，还有美女.多谢多谢！

按照这道菜的做法与原料，其实闻起来比实际吃起来要好

这个会不会有点腻呀? 不过奶油会让这个菜闻起来很香的, 而mazerella奶酪会粘粘的可以拉出丝来很有视觉效果.

饭好不好不知道，就看到美女了，楼主把饭的照片多来点啊
有点哗众取宠的意思啊

真的是饭不如人好。看了半天只看到美女了。

蘑菇很鲜嫩 加上芝麻的香味就更浓郁了哦 这种饭想尝尝

哇，看起来好诱人啊，有机会肯定试试，感谢LZ分享。