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[甜点] 健脾补血的红枣茶—适合电脑一族

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健脾补血的红枣茶—适合电脑一族

红枣茶,是生红枣加开水?NO!
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生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。
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9 M4 Z- k  u, i2 L为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。
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马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火,呵呵
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淘宝上有就炒红枣,懒人可以直接购买,我还是觉得自己DIY的比较放心,嘿嘿  ?7 E# j# W0 Y, ]) ^: k, \. r" `

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原料:* T& x& k/ w" ]) U9 I

: @0 u# r  L$ i/ _8 E5 z! N红枣一把(用量随意) # ^; s  x2 m* |$ v

2 T3 s; {  g( `+ j8 R% O( k; v做法:
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; O2 }: _: h4 q图1、红枣用温水泡发,洗净: J  l6 d# v% ~
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图2、锅里不放油,小火炒
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图3、炒到发焦即可,也可以继续炒到(如图4)的发焦程度. f1 a$ ^2 i' \( Z# ]$ b

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TIPS:
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; T3 k* r# ?) `. S4 ^1 `1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。* C' l3 b  u  a7 u* r; y1 w$ E
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2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。5 n" l1 B3 G+ _: ]

0 f) E, J% B; K# q( G3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒( d# x# p9 M, c

$ L/ B0 S: R7 L4 X; i- ?' _4、体质燥热的可以加点蜂蜜
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糊掉的东西就不怕里面产生的致癌物质么,觉得糊的东西少吃为妙。

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小时候经常喝枣茶,其实就是在炉边烤糊的,很好喝哦

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现在冬天了,吃红枣能补身体,我天天做电脑前面,可以尝尝这个方子

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应该有用吧,我天天呆在电脑前,得好好补补身体,暖暖身

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多谢楼主关心我们这样的电脑一族!
$ o2 u- v! g  ]一定多喝这茶

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补一补吧,天天看黄网,是该补补了!一天一头牛,架不住小眼往外流!

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我也是经常上网,不错的配方,我自己感觉最近老掉头发,是该补补了

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每天用电脑时间长了,要是能喝到一杯这样的茶,感觉一定会非常清新的。感谢楼主分享。

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在现在这季节喝这个即暖胃又补血,实在是很好的提议啊!

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