今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．．
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1 n, V8 Y: V: F4 ]/ l　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　
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- N7 s9 V# z9 m& \　　做法：
4 W, d& X7 W& R) N# Y１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；+ F0 F5 Y! m$ c; E& c) X- O. L

% i4 w, W. {. T' A" o: p２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；# d3 y% Z# v% M
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３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．4 l7 u. b7 b) {* @9 C$ U/ ?8 I" R
附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36 ( H7 {2 x3 _! Q  o, I3 i) J1 {
切块的紫蕃薯9 p- Q5 Y" x3 q! {

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, K5 D! d  Z0 _+ \6 x' V生姜9 c9 R6 C: N5 R: R4 G$ G
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紫蕃薯汤圆汤水
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看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。