献给大家一份早点‘鳕鱼鸡蛋糕’~~很美味的~~~!
2 B9 m4 `, F5 ?; M3 ]' m& t2 Z U
原料:
$ E/ N( H# z* L 鳕鱼一块、蒜苗或葱花(香菜也中)、鸡蛋一个、香油适量(再放点橄榄油更好)
. \( b% U. Y3 u$ L3 @+ k: J
做法:
' w1 w2 ~" e) Z
制作步骤: 3 l; i) A$ q1 U
1、将鳕鱼清洗干净后去皮去刺,然后切成一厘米左右的小丁,放少量盐搅拌均匀,放十分钟左右入味(鳕鱼丁的量大约是家里吃饭的碗半碗左右)。葱花等切好备用。 |
2 c& f- Z# x) j+ T }4 z2 F2、将切好的鳕鱼丁放到鸡蛋中,加温水(差一厘米到碗口就可以了),搅拌均匀,盐可放也可不放,因为鳕鱼已经放盐了,根据自己宝宝的口味来确定盐的多少。最后放入切好的蒜苗或葱花,再加点香油,搅拌一下。
) m, [3 S. T' j0 F# v( `
3、上锅蒸,蒸的时间大约是开锅后十分钟左右。
3 `5 d; Z! S9 i8 e, O5 a
完工~~~大家也作做看很营养很美味的~~~
! R2 f% V: l' _1 ^: [+ w: U
准备的材料
6 Q) e: k% q4 j c* o$ R
* _# I- v o2 G9 G# f( C1 s8 w 收拾好待用
) B1 `' ]. t' D8 r
: Y, y0 Q* V9 N0 r1 |1 ^ N
拌好
. B8 A) \' m. V
& H9 _" Q: {3 }4 z9 |' y4 y- E
上锅蒸
$ y6 p, V- A7 l% z& j
r* q0 H7 Z4 k" j2 A 完活~~成品大家试试
$ K- |2 X" e8 `1 O+ B