豉椒豆腐* d) O; c- Q! k' |- K
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做法：- n. a. ]3 W; c5 @5 y2 C( {
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用到了：老豆腐、红椒、青椒、蒜、豆豉、酱油、糖、浓汤宝(用清水代替也行)。
! P# f& O& `+ S, l步骤：7 Z* b" N/ c. M  [: C
1、青椒、红椒切块、蒜切末，豆豉用水泡开。& `/ @- g* ~' O# s8 R
2、豆腐切块，入油锅炸至两面金黄捞起沥油。
* ]2 z; x3 n9 o% F( O3、豆豉捞起和蒜末一块下油锅爆香。
  |5 k  O0 H; c' K- P0 H$ M6 E4、放入酱油、盐、糖和少许兑水的浓汤宝。
7 p+ p+ W( \/ g) h* X. s" v+ z5、煮开后倒入豆腐、青椒、红椒拌炒。
: q  s  G# Q, d) B  ]# Q7 C- O% e: n! X6、加少许水淀粉勾薄芡即可。
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