紫土豆烩鸡块的做法：: H' P! Z0 _7 z4 b( {1 I
1、材料：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。
. e& d9 v. Y. {8 z2、蔬菜切块。9 _) D1 e# K1 M2 x9 C1 v
3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。2 Z, e+ |( C7 {! x$ X; N
4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。
$ W9 X1 f* U8 g5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。8 D2 z1 Z% e" {3 a- m7 t, x
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做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过烹饪证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。, ~. z; [. k. F) a7 ~9 F4 Q

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下