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　　原料：鸭子半只（一只真的吃不下）最好是老鸭，但是现在市场很难买到，所以就买了半只肉鸭了。
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　　火腿肉200克 切块，这个火腿肉可是正宗老鸭煲的一大特点噢！
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0 X; o& C" v3 w8 R5 _  c; W　　笋丝150克  . T3 o$ j4 l/ w

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　　粽叶两张 这个是做老鸭煲必不可少的了。( {. g( Z+ _, Q  @0 b; _4 s1 R3 J( Z
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8 ~0 t2 S5 N# ^6 @- o9 U) V1 ?　　老鸭煲香料一包 这个就直接到超市有买。$ |& T4 M5 w5 {0 j# G. p
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4 V7 s2 I; q$ I! Z( o4 C　　注意一定要按次序摆放：
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- Z1 q! s9 [4 r+ \　　先放粽叶 一个可以防止鸭肉粘锅，还有一个是粽叶有一股特殊的清香，接着放上鸭子。
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　　接着把火腿快放在鸭子上面，再加几块姜片。& Q3 f. J) v, w7 Q
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　　再放入老鸭煲香料包，最后盖上笋丝，加入高汤，没有的话可以用水代替。" y- u0 t7 ~9 y4 ^
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    用小火煮五个小时就可以了。
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　　汤汁鲜美，肉质酥烂！

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下