自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。
# P  h8 g, `: k原料，很简单哦- X5 [: y+ x& j' h
奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量; g: U/ ^9 I* A0 k0 J0 Q) _- L
解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。+ X/ c/ N. B, {# U# i& t) }
做法：
8 @4 X4 x3 \2 D1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起5 Q9 Z6 |6 c6 d, Y
2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤
% n5 c& A9 t( k" p/ e& A, Y: W3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度
9 g* r' d4 g" L. F0 n; e7 r2 ]4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。
$ U7 Z/ D% W  v9 M- \2 q4 {5.出锅前加入牛奶调匀。
5 Y0 J& t. c% u1 O如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的9 Y* d0 G& {% ]3 m9 V8 o
很简单的原料
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很好喝的浓汤% @7 O3 Z. y  X8 {% n0 R0 X8 S% `
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曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢
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用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。