先给同子们道歉，因为偶的失败导致前二次的贴没有PP，实在是不好意思。这次偶给大家带来了粉丝蒸虾，一定带上PP，相信在同子们的鼓励之下，偶的贴子会越做越好的。不说了，来PP！. o% R9 q# \4 R6 z. y) A
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准备材料：' @5 N$ e. V- m* b

- o/ I. N0 D9 o8 S1、主料：已经剔好虾线剪好虾须的大虾，泡软的粉丝. w6 R0 r8 H- z0 o% _" _6 a5 I
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配料剁好的蒜蓉、姜末、青椒末、黄酒、酱油、醋、小磨香油、色拉油。' v3 ]8 T+ h2 i: v* D! j5 g; q

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2、粉丝装盘摆上虾，在虾上面铺上已经爆香的姜蒜青椒末，并淋上黄酒，盐，酱油、盐调好的汁: C1 I3 }% D. ^! i
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/ k9 D3 }! t& }& X$ d# I3、水烧热上锅蒸三分钟，并用余热闷一分钟，出锅后撒上葱花。
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$ _( s/ W( F3 F' ?% j4、锅内烧热油少许，淋在葱花上面。6 j7 F$ I) H, [1 p1 I

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6 E; p" _  h9 V/ O/ ]可以开吃了，希望这次能图文并茂。

哇，好多葱姜，太厉害，会不会没虾味的？ 当然，没吃过，只是疑问而已。

吃过蒜蓉粉丝扇贝，还没吃过蒜蓉粉丝大虾，比较有创意。5 }8 q7 [+ U  v8 m" Y8 r: a
把粉丝先放在盘底，可以将蒸虾时，蒜蓉和大虾的精华物质吸收到粉丝之内，使粉丝具有独特的味道，可谓一举两得。
6 N$ A) y5 X9 ?$ p就是在出锅时加那么多的生葱有点受不了，葱味过大会把原本的风味给盖住的。