美味五彩豆腐（其实只有红黄白绿四种颜色）

材料：盒装豆腐一盒、咸鸭蛋2个、甜椒2只、豌豆适量、肉馅适量、
' G/ Y) R- o. l1 p做法：1、放油用小火炒咸蛋，把它压碎，加入肉馅，继续小火炒，把蛋和肉压散压碎；
2 y. y  n; P# P# g' u2、放水、豌豆、鸡精、盐，把豌豆煮软；9 ?/ a8 n, i" n" f: u
3、放豆腐、甜椒，把汤煮开、豆腐煮烫，勾芡，关火，装盘！) |- C# C" `2 c# Y, X+ c6 @6 I: f
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用小火炒咸鸭蛋，把蛋压碎
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加肉馅继续小火炒，把蛋和肉炒散1 n0 `  p/ s9 f) p% x! w; A1 b

" _' g; @, r; T7 G% P$ ~加豌豆和水，中火煮7 a- ~$ \$ o& R+ Q

1 x3 q/ [. e" Z; b, k  [豌豆煮好了之后放豆腐和甜椒
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4 E7 e2 B2 h8 g) \# g; {  B$ G勾芡， 出锅
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麻辣菌干的佐料，继续炒个藕丁，味道同样巴适