超级好吃的冬瓜烧排骨
1 l8 `* D1 z0 G9 ?3 }9 S5 T" c说起来这还是老婆上个月买的排骨，我一不留神就忘记了还有1/4没吃，今天想起来从冰箱里拿出来解冻，然后买了一块冬瓜，红烧来吃掉，恕我直言，太美味啦！我中午吃的是冬瓜烧排骨下米饭，晚上吃的是剩下的冬瓜烧排骨盖酸辣粉，还剩一小碗，明早上还可以吃剩下的冬瓜烧排骨盖干面。食量真小啊，那排骨其实就一根多一点，居然吃了饱饱三顿。. Y8 I! m2 I7 l5 `

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秘诀：
& p6 H# P, O( ], ]$ R& U1、排骨下锅前用生粉、料酒、姜末、花椒小腌一下9 d& W6 O3 n. K1 l3 L4 D9 b- M: ]( |
2、爆炒排骨的时候加一点野山椒进去4 `. K1 `8 k7 n) z5 R9 @' P! y
3、一定要加几颗大蒜进去烧得烂烂的; w2 J2 D6 u. l7 c- \
4、把带辣味的青红新鲜海角切成薄薄的圈，起锅之前丢进去，会增加很多清香
  \, P2 ?3 e, n5 O: r! n5、大火收汁之前，加一点蒸鱼豉油进去，会让汤汁变得很美味5 p7 m, c! V4 l
6、盛到碗里之后，撒点葱花在上面，会很鲜美
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这个菜都看的我流口水了。真好的一个菜啊。

今儿刚买了冬瓜，决定试试去！那个白色的是大蒜么？

今天刚好买了一颗冬瓜,还不知道如此做法,谢啦