材料:培根、紫菜、芋头、虾仁、葱花、鸡蛋清、生粉
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4 m$ I* Q& @, o0 t& V! m- p调味料:盐、糖、鸡粉
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做法:
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3 _2 r" \( U/ f p1 T% U* I# a1。芋头先切块蒸熟、虾仁切粒。
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7 H* P3 P- d: @7 N2。把已蒸熟的芋头压烂,加入虾仁、葱花、鸡蛋清和调味料捞匀。
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3。培根、紫菜切成一段段,培根沾上生粉包上已捞匀好的芋茸。紫菜可以直接包上芋茸即可。
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+ V3 w+ Z# @3 K; [9 a2 o$ ^; x4。用不粘锅煎熟,上碟。。
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