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小 发表于 2009-9-3 08:52 只看该作者
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葡萄圣女果鸡丝沙拉
原料:* f- J8 O+ O3 T k# q1 I
葡萄、圣女果、生菜、鸡胸肉。5 M& g3 l7 i( [
( C5 j/ D9 y+ [% K. l# v

5 ?/ h! o8 k% [' X# @3 Q: ~( O: p% Y5 s1 t/ P
调料:
0 R) M6 d. x% n: ^- _+ M" R! N: j! {1 f芝麻、盐、鸡精、香醋、橄榄油、姜、美极酱油。
' H1 i$ \8 P) U: X* { L% X做法:' l% c. d! \0 V3 W0 A
1、将鸡胸肉加姜片、盐煮熟,用手撕成细丝;0 f% N W; Q- D2 `9 d; z
2、葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块;
/ Z; \1 J6 W/ c) g4 p. l9 Q# A m! L3、盐、鸡精、香醋、熟芝麻、橄榄油、美极酱油调成中式油醋汁;
0 y) D3 N5 E; a% B4 K8 ?! o4、所有原料放入碗中,放入中式油醋汁调匀即可。
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