现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。" @% N  [+ B: ^& v3 m  x5 Y
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原料：
6 c0 R, ^7 x6 v5 [白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。
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9 N  [' V9 h' v" v4 H做法：8 k8 V! g/ E3 w  }6 M' ]
1、猪骨飞水后，清洗干净；
- i7 e2 @' g9 x* I2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；" h% k2 p3 q1 m! c* _% J! D/ U
3、红萝卜削皮，滚刀切块；
: g! H$ i3 c* W4 I* O/ i4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。5 F3 o3 P  Y. C7 \! Z4 X& C

这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。