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[热菜] 香菇青菜

zhichen

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-26 14:52  只看该作者
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香菇青菜

香菇青菜
5 N) k- [; v' X- ?2 f. z7 i6 y. o3 l/ t0 C/ |# ~5 B" l/ G
制作材料：
6 j2 P0 a! T, w主料：青菜,鲜香菇,木耳
1 |( w; l- p* z1 ~4 u调料：生姜,盐
5 M3 b! l4 f3 l0 V+ u  Y3 t4 ~9 D5 o2 M* [7 M
做法： - Z' v* q4 c; v9 V
1    油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
* C' X9 k/ V" O5 H4 r/ R' Q  % Z$ Q0 I1 {$ [, y
2    放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
( {) G1 J8 P5 k6 k1 u% C  / R# P  N* W/ m0 g& o8 G1 w6 N
3    叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。! z0 Z4 e& v4 W0 D- R* L

% o1 v6 p2 U6 F0 _/ ^4 I; P7 N4 U- m" D$ \5 y% t0 V

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