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[凉菜] 大拉皮

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大拉皮

在饺子人家每次必点的菜!人家18块钱一份,我的4.5元一包,一包很大份 ,贪心的我以为自己能超越人家有秘方的厨师的,一包全部做了,后悔哇 !两个人根本吃不掉的!再说我做的实在没有人家做的那个味道,虽然老公已经满意了,我还是觉得不好7  
( l7 j; k2 J  Y6 z/ E" D做法很简单的,要么用开水泡15分钟,要么下锅煮,我选择泡的,这个时间可以做别的菜,嘻嘻,泡的时候有一点一定要注意,一定要先倒开水在放入干的拉皮,如果顺序反了拉皮会黏在一起哦!泡完用冷水冲透,放入鸡肉丝或者猪瘦肉丝,调料:盐,鸡精,醋,糖,蒜,我是用热油加了辣椒面的!还加了黄瓜丝!嘻嘻 !% F; {6 y& f1 o3 c' J

( ?5 m( \: P* K怎么感觉自己说不清楚了呢!一下午发帖头昏昏的!) l( p" O4 e& s* K6 G7 W, x
鸡胸肉只用了一个,还有一个放冰箱了!& t( M- r/ [3 T
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像极了塑料9 d8 ]! t; A! q' y! K
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) x) _1 ^* F( }8 F3 @: x8 P开始泡了6 P( s2 g* c1 N, H# K5 i

, L' @" J  V4 e1 H4 N又变化了哦!时间差不多了!2 e/ d( c# T% c4 a5 Y% o" V7 s
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冲冷水澡!) A# I. [" t; T1 j

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鸡丝撕得太大了些!哈哈!' Z# @; r/ ^: D. `- A0 t- q
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酱料" r* {7 t! k) E+ {

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超级的祥细,有空一定要在女友面前露一下.

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