酱门系列之酱烧茄子

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　　干酱开了包，就要想办法赶紧吃掉它。前两天去邻居家蹭饭，阿姨用这个酱来炒尖椒，真是很下饭啊！她还说用来烧茄子最好吃了，既然这样我也试试啦！) p0 v- j  e/ @" A, Z& \
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　　材料：非常顺眼茄子两条，青红辣椒几个，蒜头2颗
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　　茄子斜切成几刀相连的块状，放水里泡一下以防变色，青红椒和蒜头切粒。先热油爆香蒜头，接着放茄子翻炒，半熟后才放青红椒再继续翻炒，将2大匙干酱用水调开加入锅内再继续炒，最后适量加盐糖来调味即可。8 z. R  H* O: M

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　　酱烧茄子，真是很下饭呢！
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% k4 w* N- X* O; S# ]- B' H　　干酱开了包，就要想办法赶紧吃掉它。前两天去邻居家蹭饭，阿姨用这个酱来炒尖椒，真是很下饭啊！她还说用来烧茄子最好吃了，既然这样我也试试啦！
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: n& G2 I0 [  q5 ~! Y% F( i5 F　　材料：非常顺眼茄子两条，青红辣椒几个，蒜头2颗
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! u) V6 l& p, n6 O6 d0 \" u　　茄子斜切成几刀相连的块状，放水里泡一下以防变色，青红椒和蒜头切粒。先热油爆香蒜头，接着放茄子翻炒，半熟后才放青红椒再继续翻炒，将2大匙干酱用水调开加入锅内再继续炒，最后适量加盐糖来调味即可。+ q$ ]3 D* [, m! ]. `- L
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　　酱烧茄子，真是很下饭呢！4 L: a; @$ |- X; O; N, t  k% G( c; Y+ K

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