冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
, Y8 _( d! i. D2 U 原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
: x* U8 i3 z5 A; C5 E( t6 v 辅料:小葱、香菜若干
: L, U' s8 b' B 佐料:盐、鸡精、酱油
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果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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; x( s! r8 {3 R5 V+ s) e$ b# }各就其位。
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切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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) H4 r' \1 k) R/ |5 a% e7 W g关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。
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冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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& P; ?0 D" |& s5 V/ y0 {* l特写再来一张看看!
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