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[热菜] 可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅的做法

这个是以前做过的,由于没有时间制作新的教程,所以就用以前的了
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但是语音已经经过我修改过的,大家可以学习一下
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- h4 j5 M- i! e( _) q  ^9 C今天教大家做可乐鸡翅 / H; R% i: S; d$ b& \9 _" G. Q
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其实真的很简单 7 r5 f' }+ e" I4 y1 ~# b* v4 H/ M

0 H5 R5 b( ]6 i! l% r- _准备好可乐和鸡翅
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还有一些调料
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鸡翅用刀在中间划开 - |, C, x! r! U2 u+ I; G4 o
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可以入味
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! N( W3 A6 \, L; e$ r4 O4 [鸡翅放入热水中焯一下
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然后用盐和料酒腌制片刻
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锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生

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加入可乐9 ]: z) W3 `$ |& K& e* B0 U$ c
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开后小火炖到汤汁浓厚
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再开大火,翻炒一下出锅。6 [# g% m0 k3 v/ N3 H: R

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可乐鸡翅好咯
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是不是还满诱人的呢
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-7-14 20:51

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比老抽上色淡点,吃过可乐鸡,味道不错啊。

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吃过可 乐鸡,味道不错啊。谢谢楼主奉献。
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-7-15 21:24

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原来以为可乐鸡只是把鸡翅用可乐腌下了就可以了,原来不是这样哦

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油和可乐是不是放多了,看起来有点油腻。鸡翅先炸好捞起,另起锅再放可乐收汁会不会更好呢?

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是利用可乐里的焦糖和甜味,可乐取材比较老抽要方便些

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老婆给做过,好吃又方便!赞一个,同法可做很多东西

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看着黄橙橙的可乐鸡.就让人垂涎欲滴.一定学习学习

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看着不错,下次试着做下看看,不过鸡翅还是喜欢吃咖喱的说...

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