推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 椰丝糯米糍

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

椰丝糯米糍

那个粘着糯米皮的盘子狂难洗,我是用钢丝球洗干净的,好费劲啊~
& u# T. x# Q2 W5 I0 n
- _1 A- o( D$ n7 ?8 v/ d% ]/ ^+ {家里也没有一次性手套,隔着保鲜袋又搞不连牵,反正都是自己吃的,所以直接上爪了,O(∩_∩)O~。
( F; w& h1 m) ?1 g* t: V, W2 K; b% r3 \" H2 P2 ?
果然那个粘啊~
' F9 p; `& r( D" `7 j' ^2 j材料:糯米粉150克,水200克,绵白糖30克,色拉油30克,红豆沙适量,椰丝适量
( k/ _, H! O% ]7 ^, {  Y" V; W9 z
! e4 }/ u1 _9 ^7 `# R& ?# n做法:$ n: B& [% ?" {) m; v0 p# ]/ s
1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;4 ^4 c* \0 u3 Z$ @9 I4 }
2、1中加入油拌匀;$ M( w  B* w7 u/ n
3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;- `, x2 @( o2 S. S- m% o( }3 z
4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟(第一次感觉已经差不多熟了,所以这一次我用的是中高火1分钟);3 ]  C' l  X2 F4 T& Y7 ]
5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;
$ ?! m$ r; n9 Z# A$ Q6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。" ?0 e) g8 F+ F+ |0 M/ V7 l$ u: Y

. ?1 U6 q6 a1 E# W% p, M先上下材料& E& T. D) V5 o8 C# m! ?

8 p- G( \$ u* y1 U- _, `4 t0 W' N
- j1 k! z$ o' p( Z( l. u& b
1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;
; X" ?* ?: o4 k* _! z% c- t9 j* A7 \" @/ m
& [5 G  T  m) ~1 P
" r* E% R  h' \" u( {# p
/ }& ]# L9 p0 E4 _4 }

4 [# L2 S+ Y" k4 a7 B2、1中加入油拌匀;
% v# s% `; Z& e- [# G
1 z0 W3 }8 J5 _5 A* i* m+ k* G貌似我没拌匀7 w" G9 v! z- W6 f5 e% U( J

7 t. v/ t- C; v. m+ c3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;
) \8 U( K7 \' e' d* p
9 g0 Z( R0 U+ l5 D% `( X3 y2 p4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟;
2 D* \8 n7 X7 x+ R5 f: N
. a' n* f$ D9 K2 V9 h5 P& v6 F* D

/ v  ]- H  r7 [
0 O9 u- X8 D, ^* h& r8 k1 x3 P
5 e2 ^- @' x1 T+ ~9 i6 P+ W& m5 F$ ~1 I; B# d! X
1 N/ @1 W7 ?. Z( K. f8 V  \
5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;
: _. P% l% P1 ~% |4 T  s4 t! y6 Y2 S) W+ G0 [* h, ~$ Y
6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。
/ c+ J% u6 m. W: \5 A- K' s5 r: f! s; j( f# V' C

# j$ w% u- Y0 L) ?. p5 Z) }  f: m) }9 R) q
# g8 y. t, D6 T5 Y* m
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 16:33

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

老公爱吃,不过他每次去超市都会买着吃的$ }; ~+ `! Y' Q) E& F  r* d
嫌麻烦,不会让我做的

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 15:50