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6 h% G* b6 C; p: o% m) a, K材料:: S6 _- W5 O* S/ C3 Q: ^
    非洲鲫鱼一条(600克) 洋葱半颗,小香芹5颗,大葱一条(切段)干红椒,花椒,姜片,蒜片各适量.郫县豆瓣酱2大匙,料酒1大匙
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6 I1 D( Z: ?" N6 q$ ]& Q制作方法:
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制作心得:
: h* j: c) I1 M0 F' P% ]01.这道菜也可以用鲈鱼,草鱼等少剌的鱼来做的.
  A$ v4 Z+ t' P' f02.因为豆瓣酱很咸的,所以除了开始给鱼涂盐腌制,不要再在汤料里放盐,或是生抽类的.
6 C( j0 [+ T0 L+ G+ I) n8 ~& {03.没什么高难度,心得我也没什么写的,哈哈.0 O% h; [4 c, \5 Z# k
重庆麻辣烤鱼口味属于麻辣味,肉嫩,吃起来又麻又辣,适合麻辣爱好者.

偶不吃的辣 看来只有看的份儿了 看样子还挺喜庆的

看着红的怪吓人的,怕吃了嗓子受不了吧,吃着应该很刺激.

你在重庆会经常吃到这种菜品，尤其是喝夜啤酒的时候，其中的滋味很不错