原料：0 |* L% C5 t0 H; h
　　螃蟹2只、土豆2个
( S7 q+ @, t9 o　　# t- L1 W4 X$ Z* E/ w0 d
　　做法：
6 N4 q$ A4 U$ S' [. {/ j- ?. r0 H　　土豆切成片，用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄，捞起铺在盘底。
& a+ Q; {% {% e　　5 Q8 r( Z* P1 K7 z; @% S! D+ w
　　螃蟹洗净，切成四块。将螃蟹块摆在土豆上，放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了。[美食中国]/ H2 u6 N& N- X& J! e! U( P
　　这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里，土豆非常美味。
; t4 G* k2 T' W3 A! `: u　　
: t7 k: C* g$ R/ H* T/ Y　　螃蟹是高蛋白、高钙食物，营养丰富，含有多种维生素。不仅是食中佳肴，也有很好的药用价值，可清热、解毒、散血。螃蟹中含有较多的维生素A，对儿童的佝偻病，老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

还比较新颖,可见楼主花费了心思
" k/ N9 W' f6 T1 _9 B支持楼主分享!

这···从没试过····味道不知道好不好！有机会试试，不过土豆能换成其他的么？一直不喜欢吃土豆我！

我在同学家吃过这道菜  真的还不错  有机会自己做一下

我在同学家吃过这道菜相当的完美看图流口水啊。

螃蟹蒸土豆，第一次看到。一般都是清蒸螃蟹，这种吃法看样子不错，回去照做了。