原料：
( n( T9 T) M6 O( o4 @1、
: b6 |0 Z3 d/ b2 ?, R; t, _0 v% y主料：鲜活大河虾- U& N! n2 r/ h$ F- b
2、
5 u& h" f# h" o, n0 N辅料：洋葱、辣椒、小葱
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调料：黄酒、精盐、醋、生抽、糖、海鲜酱' _6 u3 k$ l* k* E2 D# D
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步骤：  X" }/ D7 |  x0 [- Y% K5 t( |
1、4 }& X. y- g4 N5 H' E
洋葱切成小丁。
; ?# W* g9 \8 k' G2、
0 T$ Z5 ?# P2 `$ Y/ Y锅中放入适量清水（以刚好能没过虾就好），煮到8成热（底部稍有气泡）时，放入大河虾，略煮到虾变成微红时就马上出锅（见图一）。
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' S3 L+ W3 b+ a! ]* C6 Y锅烧热后倒入适量油（偶不喜欢用猪油，但用猪油的确更香），倒入洋葱煸炒片刻。2 m% c$ q  V$ n* n2 [) M( d
4、
7 j4 M7 s2 Y7 ~, Q6 ~将沥干水分的虾倒入，煸炒片刻，倒入黄酒，再放入盐、生抽（少量）、海鲜酱（少量），糖少量（不喜欢有甜味可以不放），放入适量清水，煮二三分钟；9 {5 K" B  [1 T; @' V+ Z
5、
/ U/ E: |) D' a. M" B- V倒入少量米醋（不喜欢醋味可略），放入葱段，起锅！
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+ Q  j8 O' I  Q8 A/ @上图：（希望大家支持啊，红心不嫌多）+ m: ^( ?, y: {7 C4 V; x/ H* i
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" y: U7 ?' @, l, z" l
调料, p  _+ g! O, Q0 h

$ v6 @4 G0 _: \" w% M  D+ w) R' J3 G! }- G

% X- l, [5 |* O; ]) p" P一烫的虾
7 t% I: C" D! p8 ^) v6 p- p2 d# K1 F. B/ T* W+ `+ {
0 J0 L- J0 ~+ {9 X9 j2 c% \
完工
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很平常的菜试，但是怎么没人回啊，怎么也很好吃的啊~我还是第一个，嘿嘿~！

越是平常的菜就越要心思~~如果河虾换成海虾应该会更有鲜味