[主食] 強身健體延年益壽的粥[1P]

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6 A/ x2 w' p, l2 X& J8 z* f“神仙粥”
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在敦煌石窟出土的卷子中有一个长寿秘方——“神仙粥”。 . A- S; ~, |- o1 V2 n/ G5 r  T. [  F

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具体方法：取山药(去皮)500克，将其煮熟；芡实250克，煮熟去壳捣为末，将以上二味放入粳米500克，慢火煮成粥，空腹食之。
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功效：善补虚劳、益气强志、壮元阳、止泄精。 # p/ B. ^+ Z* I/ V

, z( T$ d0 J0 E5 D“茯苓粥”
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0 L' n$ d9 b, N4 p此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。 ) p. @# k/ h# p3 w  t$ c

- G% H, W& W4 l; M7 d1 K于是他按照朋友所说的服用了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。 4 e+ A* {: P" J: I8 @

5 ~9 |; l8 Z) L2 z6 A4 i* S) t具体方法：取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。 ) u, Y/ C8 Z; W6 P
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功效：强身健体、延年益寿。