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　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，南乳一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。
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# j7 Q/ o6 ~, m, z　　做法：4 `! N. e2 X3 t0 M1 K: c
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　　1、将竹笋焯水待用。
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" E% W* X. q7 R) l+ ~) ]* A4 a　　2、五花肉煮透切块。& O0 S, v" q# e) X  d

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, t# y) Q. `5 \2 u9 Y$ F# F1 c　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。9 Q' u/ V! q+ ]# s4 I: j1 P
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　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。( E) [; m5 ~7 h+ g

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! S. J" T7 w+ |1 |" w$ P　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就行了，好吃，下饭。
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马上要下班了，肚子饿得咕咕叫，看到这么香的肉烧笋，馋死我了，太符合我的口味了

这个是用新鲜的冬笋做的？5 U, P7 ]3 k2 |; Z" S

5 X- }' @7 S& R5 l8 r5 @. x还是普通冷藏的那种

五花肉炖竹笋就是竹笋烤肉吧，味道不错，看上去也很诱人饿。