榨菜肉末蒸豆腐[图文]9 F1 ]! _/ y: C' h- N8 K( ~

! g0 k5 J! x2 T主料：日本豆腐) ~6 I+ z$ x( T) J2 ^  \
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辅料：香菜、肉末、榨菜、海米
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5 Q3 J% _- m* Y调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油
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做法：
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& t) _- ?2 `3 e! I3 {- b1、 葱、姜切成丝/ S2 T; z2 ]: ?7 O$ T" d5 {

3 i9 t* ^& r' a2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；2 e, u/ a/ i( q2 i8 J- t" f
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3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；" X; M6 n. q! X
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4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；  D8 A1 f0 S$ _2 H; k

' u: E9 j1 L! |) X5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可

蒸豆腐?有点意思啊.一定要日本豆腐吗?普通的行不?