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[热菜] 原创申请认证 肉片拌面[12P]

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原创申请认证 肉片拌面[12P]

原创申请认证 肉片拌面
$ _2 l7 H( \+ D: k' ]$ ]- q一、RRSS为汉拼首写,SIS为论坛略写4 W, r' K8 S) t: f
二、有现场认证照片
# i3 O8 ]2 q9 b8 s/ r# P3 \& ]三、原创水印,有论坛识别码、RRSS、SIS及色中色文字标识) N- C" M4 ~2 A- {! w+ f' {# \3 V
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1、木耳、黄花菜、豆角泡好洗净。
/ Q1 ^, H' w  D1 k* ~% S$ K; R2、豆角切好。
- h' c/ O3 o! G) F1 A; M; b3、热油锅翻炒豆角,干煸。
3 V* K+ T2 N0 }. f! ?+ j3 T4、热油锅下大料炒肉,加木耳、黄花菜,成肉汤。
6 G" T0 H! y2 ^; s8 ~7 P* p: ?- ~5、熟时出味入豆角,匀味。
  w5 p# p+ t' ~5 U6、肉汁拌面。
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看得出是一道好菜,赶紧得去试试看,谢谢了

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又一个原创,楼主辛苦了!你发的图片非常清晰,而且菜的摆放也很合理,就是我认为你的介绍应该放在图片之间,每一步骤都对应有一个介绍,这样的话网友看起来会更方便,你说呢?一点小建议!这道菜是我们这里常吃的菜,其实也是我们的主餐,中午吃的最多,程序很简单,而且味道也不错!我认为面条是手擀面最好!感谢楼主!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2009-6-25 17:12

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原来杠豆你们叫豆角啊。
. T3 y0 k4 T  Y7 W, B, r3 x1 E菜不错,面差了点。
9 z! ]8 x. S, ]" H. _/ V' C9 O这菜看颜色很有食欲,我决定明天当菜烧来吃吃看

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我最喜欢吃面了,家常风味,我喜欢,哈哈,谢谢楼主

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楼主选材不错,不过菜的做法有大问题哦0 V% |1 R4 P  t
虽然是扮面,但是各种菜还是应该分开做,豆角就要做豆角,同样木耳肉片也是一样9 e. F& w0 w* d% e
各个菜做好之后,再捞出面条之后然后才应把菜加进去& T: m7 H8 r* S, K2 K3 K
楼主的做法比较偷懒,结果会是编成一盘大烩菜,各个菜没有特色,味道杂乱且单一
  v! l! }# o! G# V3 _由此推断,楼主一定是单身,偷懒做法哈哈

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