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[其它] 土豆焖饭

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土豆焖饭

如果碰巧你也喜欢吃土豆,相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。9 S$ P0 _/ @9 _3 x' H: P
1、先将米淘好放置一旁,将土豆洗净。
8 D9 P3 m& T: E+ Z4 S" }! s0 L2、土豆去皮,切成丁状。( B$ _0 Q# V" [4 E
3、青辣椒切断(最好选用干的红辣椒,这次没有找到,先用青椒代替)5 L7 H, m  K( w3 ?5 d$ O" V
4、放好锅,倒入少许油。' Z1 ^: Y1 n, i4 e5 _: s! b7 v
5、把切好的辣椒放入锅内,炒上一会,等辣味出来了,先把它捞出来。
) m; s0 j( q! e7 t7 b6、接着把土豆放入锅中煎至金黄,撒上少许盐,即可出锅。/ i0 b4 s3 Z. r% O3 l* {9 v& ~
7、把先前淘好的米放入电饭煲内,水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。* Z9 j6 k. g" C. l' e
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时,打开锅盖,拌匀,浇少少许油,再焖上5分钟。! n8 k/ w8 j1 C& }; @. D
9、时间到!香气四溢的土豆焖饭就好了!4 N0 ^: H- D$ s7 M
松松软软,真是香!另外还有一个好处:超级简单不费事。: P3 d: v9 Q8 C! ^0 Z; D# n; `3 u9 ^
也可以根据自己的喜好,再配上一些腊肠、肉丁,放入锅中一起焖,味道也很好的呢:)7 y% h: n5 V. ?6 u* x, Y

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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
9 N7 R8 D- v# G5 W9 x不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道, h" H% i6 ^! l* g# X/ ?% s8 {9 z
一起蒸的话总觉得少些味料

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  c( q% L; a2 {( ]我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃
' g# Z8 ]3 c2 J- a2 y+ V( h' j* J不过不是你这样做的
7 B& x1 q8 v* c$ U5 V- ~9 q$ y7 |: r% H9 ~( |# Q  H+ Z" X
不过是个时间短吃饭的好办法

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我从来就没有吃过,看起来样子不是太好吃吧

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引用:
原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表 + Y0 |0 i8 |+ ^/ u8 \
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
. Z6 t  r* {9 x3 ]8 c# }不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
: @& ~& u5 A& O一起蒸的话总觉得少些味料
/ s. t, p# A7 }  d

+ S7 Z9 z" `- V+ x) R. H! [3 Y同意说法。单纯是土豆稍微有点淡,味道如何处理?土豆的味道不好进呢
; Z/ {* Y* p$ ^/ E看着不错,如果加上点青豆,火腿丁一类的估计又好看又好吃

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我也非常喜欢吃土豆啊,不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆,或者是土豆泥。软软的,口感滑嫩。' p4 q# R% @9 i5 N
特别是家里做的土豆烧牛肉,夹杂着牛肉的肉香,土豆吃起来更美味。

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在一个朋友家吃过类是饭,他在里面加了更多的蔬菜,闷好后挺好吃。

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1、饭煮到七成熟,沥干备用。$ J8 i$ k" R8 Y& I$ o- m
2、土豆先稍微炒一炒,油稍微多一点,加盐。
4 i& h( m. P' r2 m6 e0 P9 M; @7 d3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上,将适量水交在饭上,盖上锅盖焖树。
' {# q+ n' R- }/ x这就是土豆焖饭,

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