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. [1 s6 {. P& n& \原料：
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- p+ c. F8 \" P6 w土豆......300克4 n( `; B7 @; r. Z& ]( ]3 z5 `. u

3 M, t) v# L) D1 f$ c# N3 v  ~. Z7 U西兰花......150克* H. \  A4 m# g: I- O8 m! J
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四季豆......100克0 Z- J1 A( g6 _) k# Z) d
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咖喱粉......20克
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干辣椒......少许1 j  U5 s+ t( L, X3 x& P0 v: i# @, G
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盐......2克) G! l. ]9 W5 \/ T+ l& f
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做法：
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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9 N; K' o3 V2 a1 i2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。3 x, O' R: i! W6 H' \

1 [( F* }  w/ o7 ^; a" P( M9 i; q( y3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。9 X/ f. P7 m- _5 q* r

- B+ ~" O0 j9 R0 O: e7 u, X4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。7 D  l1 _$ c. L) i1 S6 i' F

! T+ x3 }8 e$ t; }9 U. K# I过程图：+ M) ~) R0 ^  e0 ~% e* M" O

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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，) i' w: n0 b. `
谢谢楼主的介绍