8 \* S* ^' t! c; r2 C
}& ]/ k: G# i. q7 ~0 W8 b做法:1)准备材料:中等的白蘑菇8个,清洗干净,揪去蒂。4条培根肉片,每条都一切为二。24个野生北极虾虾仁。
5 ~2 u$ Q" K5 M, \
# n9 d" Z4 j' k& H
' r9 Z& D# g$ V. ?! s0 a
$ Q; j( d5 ~' z2 Q2 e2)取3只虾仁填到揪去蒂的蘑菇里。
$ ~4 B2 q& D! F
; q2 D/ U0 G- Z( e7 |
1 `, D3 v' Y* L0 b- I$ n
: Y& n7 ^1 h9 d3)取切好的一块儿培根,卷在蘑菇上,用培根包住塞了虾仁的那一面,把培根接口的地方在另一面。
" x' j" W8 k, ~: [2 i
' @6 X7 |; {7 O# E2 @
( g! q1 {8 J& S3 ]' g2 Z. c$ F O. k: T, Y5 @4 {
4)把培根接口的地方朝下,摆放在烤盘上。
9 a- {" }# b8 u5 }- I. G8 H6 d& B
3 A E5 g% r" l$ ^
, d, Y/ v# B' q2 p7 T ~+ s( W6 R. S) ^- g7 u2 r/ A. o
5)烤箱预热到华氏375度(摄氏180度),放进去烤。烤的时间,看个人喜好吧,培根熟了即可,不过,我喜欢多烤会儿,多烤出些肥油。我每次都喜欢在出炉前再用烤箱的上火(Broil)最后稍微“燎”一下,这样颜色更好看些。
! q' a$ p2 i6 I5 m7 t9 Y
8 x4 L I) U3 Z. _" P- L- u