红烧牛肉做法 # V$ m+ x9 Y, Q  J; D
6 h4 E1 V6 t; G8 \
红烧牛肉-作为一种常见的菜肴，红烧牛肉是很多人常吃的家庭菜。我们介绍几种常见的红烧牛肉的做法，可以为那些不知道如何做红烧牛肉的，或想学怎么做红烧牛肉的朋友参考下。
, u. O. n3 o6 P& k原料：
! x0 F) z- W; {# \, f牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。
# _) H# r4 O; X% \. Q1 A做法：
9 S+ l" l! r7 d1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好。 % C/ b4 w- D* {
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。   K' G4 d# l% a/ S1 X7 Q
3、加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。 2 B$ M  @! s4 }8 `9 k
4、将萝卜块入沸水焯一下鹿??叛紊眨?林?浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜。
) N3 {% k; t. r+ G7 a8 ?特色：
5 \$ J" q/ e8 R香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。
  _2 b; Z2 V6 K; R# H

不过感觉好像有种在特色店里买的那种牛肉的感觉！

今天貌似牛肉日呀，我中午吃青菜炒牛肉，之后上论坛又发现了2款牛肉的新鲜做法。回家试是