[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。
! n8 S% M4 n' x0 w  t酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。2 H& W8 Q) e* v  F+ r6 x7 ^6 T9 _
      2、加入适量红醋。
+ h. K' H! j# d( W1 m4 x& x      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
! M& Q( v1 l1 l% P' t1 Q- B      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。# w- o# H% X7 W/ w; h2 Q! g0 D
      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）5 w  I2 i6 U4 N8 Q$ @) G2 c6 P) |
一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！