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蟹黄扒素燕/ o8 U1 g- l  Q. D
主 料： 冬瓜肉600克，红萝卜250克，芥兰750克。
) a1 Q; F2 X1 x7 B) r7 z+ x8 _$ N* N$ f配 料： 精盐10克，糖3克，花生油20克。
) z5 e8 U) S1 O2 b* s" b做 法：6 D  L8 p" L; g4 R, h, V/ O. V
    1、冬瓜切成丝后放入盐水中煮熄捞起，装盘。
7 |; C) N/ L1 e2 F: V( m    2．红萝卜煮炝，加精盐、糖调味后，用搅拌机拌成泥，再倒入沙锅中对芡做成“蟹黄”，然后淋在冬瓜丝上面。
3 x+ C7 G: P" l- Q7 L0 j; C$ M: C1 ^    3．芥兰取茎部5厘米长，在一端刻几刀后，入沸水中焯至“开花”捞出伴边。

楼主说的做法有点过于简单了，我看了三遍都没有看明白。

第一次听说这个菜( _7 y9 p7 A! a0 d1 L$ c
不过看起来不错# h, Z9 I9 ]% E1 C4 |7 G

( k* E, E9 m4 p; w蟹黄可是大补之才哦

第一次听说这东西   好像去享受一回啊  没有机会