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[热菜] 金沙玉米

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金沙玉米

金沙玉米
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3 \  `, B% C7 I9 B材料:玉米粒300克、咸蛋黄3个、淀粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油% _+ N6 N) v4 r$ d' P3 j, s. c* j
做法:1、材料。; Q! d' ~( I  p  n
2、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。9 f! P$ g1 v* d: V* T) c6 d
3、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。4 O* u6 N2 |& S' v
4、将淀粉倒在玉米粒上,和匀。5 T6 V9 ~& ?) k, @
& K/ W. i1 J9 v$ p5 M
5、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。' ]2 k/ k& ]* }% Z5 A
6、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油。
  Q) n/ u% Q" [+ G6 _7、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀。
4 y6 ~9 Z4 m. `6 G3 h% t5 k8、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。  C4 t/ A9 S  }) u
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5 F; w3 H; E: Z. [

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太好了,谢谢楼主提供,正好想做这道菜呢,看起来很诱人啊

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我喜欢玉米+ ~% s1 b6 K3 g% c& [
    很可口 这道菜的做法很好  我学学

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这玉米做得真是好看啊,我不是太喜欢吃玉米,但如果玉米做成楼主图片上那样,那我肯定要去吃的。

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玉米 纯天然绿色食品2 S8 A! b: M" [0 Y5 {3 B

( a0 }. ^; F+ ]# `- ]9 P: \/ t我的最爱之一/ R0 k; G  W$ A' s6 L  E4 t
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多谢推荐了

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玉米这东西作出来是吗、很好看的  也很好吃

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这道菜好看级了,经过这样一榨,玉米的营养应该不会流失吧。

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金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

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金沙玉米,没听过,没见过,很有特色,看起来很好吃,谢谢楼主的介绍

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支持LZ,谢谢了,我还真没吃过这个金沙玉米,一定很好吃,顶上世纪

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