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[热菜] 樱氏瓜片虾仁

moncol 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-5-14 14:45  只看该作者
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樱氏瓜片虾仁

用料：瓜片400克 虾仁酌量 % o8 b% _2 [9 g# P2 i( h/ D& y0 Z" t
" H3 b" E6 o) O5 ]
调料：葱姜蒜 味精 水淀粉
. n, S5 h1 B, G' s/ T' v% z* S  u+ [: S! U3 _6 Y7 i

) f. c! J% y! v! n8 K2 p/ [8 c. z做法：
, ?4 i, |8 Q9 m6 h  r& v( h8 }9 B
   1、将瓜片横开切片，海米温开水泡软9 K  c6 h' y( W; H& ?0 Y: t
. U" x$ v/ z$ _3 x
   2、爆香葱、姜、蒜，放入瓜片和虾米翻炒& Q5 @9 S8 d. j' U! l, Z  J
' F9 v& G9 A7 c! u5 h; \
   3、约5分钟后放入水淀粉沟芡
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) o( O* u2 l' c  G# j" R   4、入盐、味精、鸡精等即可上盘

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