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[小吃] 辣烤鱿鱼

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辣烤鱿鱼

材料:
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    一、鱿鱼一条、洋葱一个  P! v1 {* Q& v# ]/ `; v, g
  
7 h5 p) Q& T) r0 L/ V    二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
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5 h$ M6 P& X. k4 @7 ]" K* |2 E' C7 v! P# G% z, {% k" P
过程:: g# r- B) Q& [9 D2 \/ s

( B4 k5 }/ k2 E4 r# L! v  i   一、鱿鱼清理干净切片,洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上(我忘放酱油了,后来烤的过程中刷上去的)
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: m2 e$ y, A3 [7 ~4 [1 r' g   二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来,烤盘铺锡纸。烤箱180度20分钟!& U( u' i3 B: |7 u! ~  s
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   三、取出倒出盘内出的水,刷一遍油,烤5-10分钟!
& G4 j: ]8 r+ M8 w; {; B, B9 y) [/ n
   四、取出再倒盘内出的水,洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,烤5-10分钟!! m- l" S% f4 d+ K. q
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味道很是惊喜!外面的太劲道,甚至要很大劲才能咬得下来!自制的香辣绵软,加上洋葱的香味…… : D* P* ]% W; i) c+ S* V/ e

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不错 / T7 x" n3 p( `7 [% I$ L
烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多!7 O$ D+ f$ f, z! z- s
赞楼主一个!

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简单容易上手.就是不知道味道怎么样.
2 B$ v( ^) r. L! p6 d呵呵 楼主 赞

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回复 1楼 的帖子

真不错,一盘鱿鱼再来几瓶啤酒,那叫一个爽!麻辣的更好吃

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這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃!
5 G: w0 p. Q. D" D' L- X不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃!

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最郁闷的就是家里没烤箱了,不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

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看上去很不错,如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

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自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后,我自己也开始学习烤鱿鱼了,没办法外面的实在不干净。

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好东东,很喜欢,昨天也做了,不过没有楼主做的好,支持一下。

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容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下

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