女性养生菜—酱爆藕丁[图文]
) O  ~+ c0 R+ k7 E" ]9 o: @+ o: }" z
多吃藕的益处：
4 ^' H, D6 m' e; P9 m0 S) \; u9 e2 ]0 F& v7 m, B" R5 t7 X& i) B+ B" ^4 i& E
藕对女性益处多多，莲藕营养丰富，具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。 中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。
' b0 r) g% K8 ]3 N$ n5 [. h
2 k8 u  ?, ?1 l5 p8 D酱爆藕丁/ I& g( F$ V9 t2 b1 E4 \

* {5 l9 |3 l* W5 I8 @% r
6 K1 o% `6 P* k! S% v& O
' w/ L* G  o+ d: h, {7 Y- Z材料：# y8 g( B0 C. V0 _4 ]# u0 v- z
/ U- l! Y" d5 |/ v) J2 X' Q
藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。做法：2 o3 W  A, ^; L$ h7 Y6 K4 b

; c& e/ _- Z) f( j" b1、莲藕切丁过水备用（也可以直接炒熟）。 8 j( p: B5 r6 B

0 Z' ]) `3 P! ~) s( L4 D2、红辣椒切小丁，葱切碎。
. K$ }2 h% X- P4 r; _5 B/ c# [4 s, D" n# k7 n/ l7 r5 ^( M& g
3、放入红辣椒和葱碎爆香，倒入藕丁，根据个人口味，加甜面酱两勺，再加白糖，少许盐，鸡精翻炒均匀。
9 k" D$ S" B, R) _+ t1 Z/ r. G8 {1 q% ~3 C2 m7 f! Z7 m! l
4、最后撒上提前炒过的豌豆，熟花生豆即可！
6 Y( c4 u/ @, N3 e9 W& Y" y& J8 e1 e9 ~4 s

; B3 p) }( z2 n* i
# z2 k) m/ V) q[ 本帖最后由 乐翻天 于 2009-4-27 10:06 编辑 ]

楼主加油。。继续给我们推荐美使！  ————+++加油！

呵呵，谢谢大厨呀，菜靓呀，感觉很好吃呀，我回家要试试，谢谢！！

不错，今天中午准备烧一下吃看看，好像豌豆不 是很好买

看起来很诱人的，这个菜从来没吃过，吃起来一定很香的，现在都饿了。回去试试看看

藕拿来炒的菜不太多见，相信大厨也是经过多次试验，真想能尝试一下！

看这个颜色和笋一起吵都不错还能钓鲜,吵完勾下欠最好.

莲菜确实还没有这么弄过，看起来好有食欲呀，在弄点大油或肉末是不是更好呢？

看起来不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

看来做菜鸡精还试必备的啊，我都很久没有吃了，去买一瓶吧