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芝麻海带

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芝麻海带

2 u0 P# y" B$ E$ A
·配  料:0 o8 g% X6 w/ D2 l: r" f
1、海带半斤,切宽条,在沸水锅中煮软。: w* t9 n7 \+ v: U7 s
2、熟芝麻两匙。
, H( m6 x: s# c- B$ r3、料酒一大匙。) Q+ g3 `* u3 n' n9 _
4、油辣椒一大匙。; B4 b5 Z( V$ E5 U' h0 E4 p6 [
5、盐适量。
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  B0 x6 ]% {; k4 R·操  作:: o( F% C* A: }% G0 [4 Y
锅中放油烧至六成热,将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。1 {) L9 P3 t$ f6 \
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用漏勺将海带捞起沥干油。4 X0 D4 f8 B) R/ m/ p

% }5 R3 }$ ^# j8 U' P- C& E装碗里,放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻,喜欢味精的可放适量味精,拌匀即可食用。3 ]- T( J% y5 ~9 ?% E

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