鲜草菇炒排骨

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-20 00:02 只看该作者

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鲜草菇炒排骨

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: f. R1 y. G3 F! _( A+ Q

材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 # |6 R* C( N; L& u# e, I
做法:
1、将排骨切成小块，飞水； 6 {1 D! R6 _5 g/ j
2、草菇切开两半；
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。 7 G; K! f7 J* \7 f
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