先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。
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1 e; }8 J# `- E做法：' y* ]% s! W% o4 D, V. \: B
1、绿茶泡出茶汁备用。
. {; t* t; n0 r# g7 ]8 y; b! _2 q2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。4 x  C, o% E, Y4 C7 F2 _# |: O( Q
3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。
2 m% ?4 Y( t' \. Z$ f2 ~4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~
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绿茶豆腐制作图： 4 B( ?8 t6 V9 M

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淡淡香-绿茶豆腐  p' i* P1 Z/ u& p0 s3 u

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淡淡香-赤豆粥
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再来赤豆粥：' K: J3 `% F7 {9 e$ h9 k
材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。
5 s8 y1 K" l+ Q: x  h! G调料：白糖、冰糖或桂花。
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" q) P# v8 D' m: z; O0 F. ]做法：
5 y6 [, a9 H+ O7 S& L# b1、取适量红豆提前一晚浸泡好。! m) r2 y0 u2 [" R! v9 i
2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。
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淡淡香-赤豆粥4 m9 T. E- [1 X: `3 d
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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。
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