1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；" v, _- L" \, G! q/ D  h
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
* y4 K. G9 Y* ?5 e. e, ]1 {6 F3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；, G4 b  V! S, o& d
4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。: A+ C" N  @5 m0 Q6 _3 R
香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。: N) C( c0 p$ u# m
估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜
9 K( f3 g- a1 u& I就连偶也会做~0 h" q! H4 G4 p+ d8 r' O
不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。4 N- N; C2 [7 O8 O1 @
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   - F# |7 A( W0 f5 Q' F8 ?

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; ~1 X$ T5 _# U) z 2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎    X- U, q* L) P
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   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  
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" ~8 M* c# A# G8 ^   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  * {* A, ?2 Z. L* G

4 g" d2 j) E4 R0 v3 l( v   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！