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墨鱼丝炒青椒雪菜

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-18 14:00  只看该作者
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墨鱼丝炒青椒雪菜

墨鱼丝炒青椒雪菜
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( V) [" U8 {+ _3 k. i5 l! a) O* F2 Q8 Y! A
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        # z" {/ C5 c& E5 h) r

4 L& y) K" _# y4 `9 @' R/ b/ g        材料：! J# s- \# V# Q) a( [; e

+ U1 z7 f2 Z, E: u& m+ Y( [墨鱼仔     青椒丝    雪菜
2 `8 y& @) k* |% ~9 C& L; l" J; v% n0 P4 R  h
        做法：
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) {. g. k% v1 Z& ], T, s( Y1 f) X# ?墨鱼仔切丝，锅烧热后，加少许油，放入墨鱼丝炒，+ h2 U/ F& S& e) `: k* ?' q! v

3 E9 m: f: n5 ?' l% x  s) ~炒到墨鱼丝打卷，加入青椒丝和雪菜末，再加少许老酒和糖，
7 ?) M; I: Y/ T# E' k( l- p5 W: G. [5 U1 {4 t
快出锅时，加少许盐和味精即可。

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