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    下面说说做法吧！4 Z2 j/ ^# V- v/ \: v; `) i* k
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    材料：猪肉糜（肥瘦都有的为佳）   姜末（俺人懒，用姜粉代替了）   鸡蛋1个   生粉   盐    鸡精   水
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  j2 |- u* Q) ?% k+ B. a* ^6 ]    做法：
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1.将鸡蛋打散，然后倒入肉糜中，将姜末、盐、鸡精一同放入肉糜中，拼命搅拌，
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拌匀后，放少许生粉，根据肉糜的浓稠度，适当加些水。
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2.将上述材料拼命搅拌，使肉糜出筋性。& j+ n' Z. u4 _) l3 v

2 M5 \% w; ~( ]6 M: V. F3.起锅，锅内倒入较多的油。
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- V% C& X  Q( X8 Z4.手上沾少许水，然后取少许肉糜团成光滑的肉团，放入六成热的油锅中煎炸。
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) R+ E, e0 C* Y+ M* d, o7 _+ Y注意油温不要太高，要小火慢炸，炸至金黄色，控干油，即可出锅。
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    待完全凉透后，将入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室冷冻。以后需要时，可以取出几个，/ e( s+ K$ T2 p. [2 E( u! l. a5 p

, @* `$ W$ `& z+ R稍微解冻一下，即可拿来配烧各类蔬菜。

不错，不错，今天就弄这个了。还有几天假，可以好好休息一下

恩 丸子好久都没吃了 我也去试试

丸子~好像不错
' a) V: m  Y7 G" D) O$ m回头弄点尝尝！

好象这个不太难,等做做给家人吃.嘿嘿!