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3 t" E. |5 Z. x5 A食材类别：鸡肉 味道：麻辣
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" U9 I( g$ J7 `6 C; {3 P" P* ?适宜季节：春
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& J- B. N( r! [　　色香味：麻、香
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' F& }( P  K/ u5 E/ A　　主料： 蒸烂的鸡1只, 什件50克, 菠菜、水发木耳备25克。
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　　辅料：油1500克、酱油40克醋25克、葱花、蒜片备2克、料酒30克、盐l克、味精,l0克、白糖30克香油、l0克、水淀粉50克
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0 [; n$ K* Z! W* S6 i- i8 z　　制作：
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! X. c2 f2 l  E- F　　1)什件切片用开水焯一下。菠菜切段；   }, _+ I) g" v2 t& C
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6 }" T( z7 g$ @- n$ S; u　　2)用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁；
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+ D+ X* ^7 g) g0 n  V9 t　　3)炒勺内放油, 等油七成热,鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条,码放盘里； # @; i7 w  Y9 \, q' I8 ]% V

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　　4)倒上汁炒熟淋香油, 浇在鸡肉上。

真奇怪 发了图片怎么老是显示不了？ 哪位大哥帮忙告诉一下